DenominazioneValpolicella Ripasso DOCVitigniCorvina 70%, Rondinella 30%, Corvinone 5%RegioneVeneto (Italia)Gradazione13.0%FormatoBottiglia 75 clVinificazioneFermentazione alcolica in acciaio per 9 giorni e rifermentazione sulle vinacce dell’Amarone per 12-13 giorni secondo il tecnica del RipassoAffinamento15 mesi in grandi botti di rovere di Slavonia e almeno 6 in bottigliaColore Rosso rubino con tinte granate
Profumo Avvolgente, caldo e speziato, con note di fiori appassiti, frutta rossa in confettura, radici, pepe nero, tabacco e tante spezie dolci
Gusto Caldo, intenso e fruttato, ma anche energico, fresco e sapido, con morbidi tannini e persistenza tostata
RIPASSO DOC TOMMASI CL75
€ 18,00Prezzo